Autore: Donatella Bernabò Silorata

Giornalista freelance dal 1998, per circa vent'anni ha scritto per le testate del gruppo Espresso La Repubblica e firmato articoli per i principali editori nazionali. Nel 2008 ha ideato Wine&TheCity, di cui è direttore creativo. Nel tempo libero continua a scrivere di viaggi, luoghi e storie singolari per Dove, Donna Moderna e altre testate.

MILANO, il Quadri Bistrot a Brera

Non solo vino

Bistrot e cocktail bar, fine dining e spazio d’arte: è il locale di Riccardo Quadri a Milano,...
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Mixò al “The Roof” di Pompei

Napoli

Al via la rassegna dedicata alla mixology d’autore sul roof top dell’hotel HABITA 79 di Pompei. Tramonto vista Vesuvio, dj set e drink...
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Follonica, Eaté del The Sense: partnership con il Pipero di Roma

Viaggi

Nuovo chef e menu per un viaggio gustativo senza precedenti. La stagione al The Sense Experience Resort di Follonica si è appena...
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Teatro del Gusto a Napoli, dal 4 al 6 maggio

Napoli

Tre giorni per degustare e conoscere: protagonisti il vino e il cibo artigianali. Tre giorni a tu...
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Salvatore Bianco lascia il Romeo Hotel e approda a Roma: dal 29 aprile all’Hotel Eden

Personaggi

Salvatore Bianco lascia il Comandante del Romeo Hotel di Napoli e approda all’Hotel Eden di Roma, il cinque stelle lusso di Dorchester...
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Toscana segreta: i vini e il progetto Colline Albelle

Viaggi

Abbiamo incontrato Julian Reneaud wine maker visionario di Colline Albelle e degustato i suoi vini. Qui il racconto di Donatella...
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Massimo Bottura torna a Napoli

Non solo vino

Il 9 aprile presentazione del suo nuovo libro e grande evento di cucina a Palazzo Petrucci. Massimo...
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San Greg, l’aperitivo in rosa

Wine News

La primavera di Tenute Capaldo – Feudi di San Gregorio si tinge di rosa. È nato San Greg, il nuovo rosato che vuole celebrare piacere,...
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Grual, cenare in un bosco

Viaggi

I menu altimetrici di Matteo Maenza al Lefay Resort&Spa Dolomiti. Il bosco come ispirazione e la montagna come nume tutelare. Nasce da...
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A Napoli apre Joca, il nuovo ristorante di Gianluca D’Agostino

Napoli

Dal 22 febbraio a Chiaia. Si chiama Joca e finalmente si svela. È il ristorante di Gianluca...
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Nice to meal, un nuovo lunch break

Napoli, Non solo vino

Sostenibile, gustoso e cucinato per bene. Sano, gustoso, pronto da mangiare. Ma soprattutto “cucinato per bene”. Si chiama “Nice To...
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Addio al Marennà, benvenuto Ristorante San Gregorio

Non solo vino

Novità in casa Feudi: arriva lo chef Danilo Uva. Cambio di scena, di nome e di chef a Feudi di San Gregorio. Dopo vent’anni il...
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PIZZA, la nuova pizzeria di Diego Vitagliano a Napoli

Napoli, Non solo vino

Bella, contemporanea nel design e soprattutto nel centro di Napoli: è la nuova pizzeria di Diego...
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Napoli, Carlo Spina lascia il Veritas restaurant

Napoli, Personaggi

Carlo Spina lascia il Veritas restaurant di Napoli. È di ieri la comunicazione ufficiale dello chef che ringrazia la proprietà e commenta...
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Apre il Grand Restaurant del Carlton di St. Moritz

Viaggi

Tra le foreste dell’Engandina: la cucina di Salvatore Frequente Il Grand Restaurant è la bella novità di questa stagione al maestoso...
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MILANO, apre Rumore: il nuovo American Bar firmato Beefbar

Non solo vino

Colori pop e atmosfera vibrante, un mix di suggestioni ispirati agli anni Venti e design anni...
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OroRe, il vino dalla vigna della Reggia di Caserta

Wine News

La prima vendemmia arriva nel 2021 e il primo sorso di OroRe Bianco, prodotto in circa 1000 bottiglie, viene presentato al Vinitaly nella...
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Kissós Vintage collection la Falanghina che non ti aspetti

Wine News

La Falanghina che non ti aspetti. Che sorprende tutti i sensi, che invecchia da gran signora e...
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Amara Agricolo, dall’Etna con passione

Non solo vino

Un sorso selvatico, che sa di sole e di crinali lavici. E di Sicilia. È Amara Agricolo, il primo liquore infuso con la ginestra...
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Lo stoccafisso secondo Marianna Vitale

Non solo vino

Dal mare gelido delle Isole Lofoten alla cucina creativa di Sud ristorante. Intervista alla cuoca e Ambasciatrice dello Stoccafisso di...
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Arte e vino a Villa Spalletti Trivelli nel cuore di Roma

Wine News

Imprinting, Arte & Wine a Villa Spalletti Trivelli: venerdì 27 ottobre, l’antica dimora nel...
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FILICUDI, alla scoperta di vigna Ramacciani

Wine News

Trentuno terrazzamenti di muri a secco a strapiombo sul mare, solo una antica mulattiera per arrivarci e giovani filari di malvasia e...
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Ischia Safari. Dal 17 al 19 settembre la tre giorni di cucina e solidarietà a Ischia

Non solo vino

È iniziato il conto alla rovescia per Ischia Safari: dal 17 al 19 settembre torna il grande evento di cucina e solidarietà ideato dagli...
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Zuma Capri: design e japan food

Non solo vino

Japan fine food in salsa caprese: arriva sull’isola azzurra Zuma, il brand di cucina nipponica contemporanea fondato a Londra nel 2002 da...
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Artisan of Taste: con Rum Diplomatico talenti in gara per nuovi drink

Non solo vino

Creatività, artigianalità, servizio e approccio sostenibile tutto in un drink: è la sfida di Artisan of Taste di Rum Diplomático, il...
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MARIALGA, la birra alla lattuga di mare di Marianna Vitale

Non solo vino

Una birra con alghe di mare. Un sorso salmastro, naso pungente, con quell’odore che rievoca...
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Viva la Vite a Napoli: il 26 e 27 marzo a Made in Cloister

Wine News

Arriva a Napoli la prima fiera di vini naturali: domenica 26 e lunedì 27 marzo Viva la Vite porta in città le produzioni di 78 cantine da...
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DUBL Edition Brut & Rosé: due nuove cuvées per il metodo classico del gruppo Tenute Capaldo

Wine News

Unconventional, questa la parola chiave scelta da Ella e Antonio Capaldo per presentare le nuove cuvées di DUBL edition e sottolinearne...
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Intervista a Daniela Mastroberardino, Presidente Donne del vino

Personaggi

Nata nel Sessantotto, non poteva che essere una donna simbolo del cambiamento, Daniela...
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Alla tavola di Rocco De Santis, lo chef due stelle che ha portato la Campania a Firenze

Non solo vino

Una torre antica nel cuore di Firenze, sette tavoli e una cucina contemporanea, intrigante, che spazia dalla Campania alla Toscana, opera...
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Carnevale al Four Seasons di Firenze: 4 nuovi cocktail

Non solo vino

È Carnevale al Four Seasons di Firenze: per la prima volta lo storico hotel si veste a festa complice l’estro del Direttore Creativo...
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Le Due Torri Agristor: per gastronomi on the road

Viaggi

In viaggio sulla SS 6, la Venafrana, Le Due Torri Agristor è un pit stop che merita. Una sosta per...
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Viaggio a Villa Spalletti Trivelli a Roma

Viaggi

Un’antica dimora nobiliare nel cuore di Roma, a pochi passi dal Quirinale: Villa Spalletti Trivelli conserva intatto il fascino della...
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Orto Ghezi, il progetto di Mimmo De Gregorio

Viaggi

L’idea di un orto tutto suo gli ronzava in testa da tempo. <<Era un desiderio più che un progetto>>. Poi, i lunghi mesi di...
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Franco Pepe, Giuseppe Iannotti: 4 mani e 2 teste geniali

Non solo vino

La “Margherita sbagliata” in tazza da bere, la “Pizza al formaggino”, il “Cornicione allo...
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Pepe in grani compie 10 anni

Non solo vino

Dieci anni fa nasceva a Caiazzo, piccolo borgo storico nell’Alto Casertano, bellissimo e quasi dimenticato, la pizzeria di Franco Pepe,...
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Nuova etichetta per Vino Nobile di Montepulciano

Wine News

Le dolci colline toscane, i campi e i filari, le pievi, il sole e la storia, l’architettura dei portoni: è un gioco di icone grafiche la...
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Vini di frontiera: a Patmos la cantina Patoinos

Viaggi

Progetto di vita e agri-ecologia. Patoinos Terre dell’Apocalisse, si chiama così la piccola...
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Feudi di San Gregorio presenta Il Canto della Terra

Wine News

“Il Canto della Terra” dell’artista romano Pietro Ruffo, classe 1978, entra nella collezione d’arte permanente dei Feudi di San...
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Autunno ad Ischia: andar per vigne e cantine

Viaggi

L’inizio dell’autunno sull’isola di Ischia racconta l’anima più vera ed antica dell’isola, quella di contadini e viticoltori...
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Mastroberardino per l’arte

Wine News

Restaurato il San Gennaro di Luca Giordano del complesso dei Girolamini a Napoli. Domani la...
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Ischia Safari, il 25 e 26 settembre due giorni di grande cucina

Viaggi

Torna Ischia Safari dopo due anni di pausa: il 25 e 26 settembre chef, pizzaioli, pasticcieri e artigiani del gusto si danno appuntamento...
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A cena ai Tre Olivi di Paestum

Non solo vino

La cucina di Giovanni Solofra, due stelle Michelin, tra memoria, innovazione e giochi creativi. Una vecchia scatola di biscotti, di quelle...
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Tommaso Luongo, nuovo Presidente Ais Campania

Personaggi

Tommaso Luongo è il nuovo Presidente dell’Ais Campania. Succede a Nicoletta Gargiulo dopo...
Leggi tutto Leggi tutto: Tommaso Luongo, nuovo Presidente Ais Campania

Volta del Fuenti: nuova eccellenza in Costiera

Viaggi

Se dovessi trovare una parola, solo una, per definire il Volta del Fuenti, per me quella parola è rigore. Rigore come precisione, come...
Leggi tutto Leggi tutto: Volta del Fuenti: nuova eccellenza in Costiera

Marianna Vitale racconta il suo Cornetto Sud

Non solo vino

La chef Marianna Vitale firma la nuova Limited Edition “Stellati” di Cornetto Algida. Si chiama Cornetto Sud ed è un viaggio nei...
Leggi tutto Leggi tutto: Marianna Vitale racconta il suo Cornetto Sud

Apre il fine dining Volta del Fuenti by Michele De Blasio

Viaggi

I Giardini del Fuenti inaugurano la stagione 2022 l’apertura del nuovo ristorante fine dining...
Leggi tutto Leggi tutto: Apre il fine dining Volta del Fuenti by Michele De Blasio

Mosaico per Procida, il vino per Procida Capitale 2022

Wine News

Domani Procida inaugura il suo anno di Capitale Italiana della Cultura e non poteva mancare una bottiglia celebrativa, un vino dedicato...
Leggi tutto Leggi tutto: Mosaico per Procida, il vino per Procida Capitale 2022
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