Autore: Marina Martino

Stile, estro, amore per il vino e la scrittura. Sempre alla ricerca del bello, forte del suo master in marketing enogastronomico, shopaholic senza speranza, è lei che ci illumina la via delle tendenze in fatto di beverage.

Il 2024 è l’anno del Drago Verde per il calendario Cinese. Cosa mangiare per festeggiare?

Non solo vino

Sabato 10 Febbraio si celebra una delle ricorrenze più sentite per il popolo cinese, la festa di primavera (nota come capodanno cinese),...
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Kaiserschmarren: dove mangiare il dolce dell’imperatore

Non solo vino, Viaggi

Kaiserschmarren letteralmente significa “frittata dell’imperatore” ed è un piatto austriaco che il più delle volte è servito...
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I segreti del Sake in un corso a Napoli

Non solo vino

Arriva anche a Napoli il corso professionale per sommelier del Sake. Dopo il successo nelle principali città italiane la Sake Sommelier...
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Nuovo servizio per la consegna a casa dei cibi freschi

Non solo vino

Dall’esperienza di BRT, tra le più importanti aziende nella gestione di spedizioni e servizi di logistica, nasce Brt Fresh Nelle...
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Cascina Portinale 8. Un nuovo indirizzo per soggiornare nelle Langhe

Viaggi

Nel cuore delle Langhe, ad Alba, sulla collina che guarda il castello di Guarene, la Torre di...
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Una ricetta “Alla Nerano” tutta da bere. A Massa Lubrense

Non solo vino

Una delle leggende sull’origine degli spaghetti alla Nerano mette insieme il principe di Sirignano con il ristorante Maria Grazia nella...
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In Norvegia c’è un ristorante spettacolare all’interno di un’installazione d’arte

Viaggi

Si chiama Iris e promette un’esperienza completa di cui la cucina è solo una parte, è il ristorante inaugurato all’interno...
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Autunno in pizzeria: 5 pizze in teglia da Nord a Sud

Non solo vino

Nutriente e versatile, colorata, povera di calorie e ricca di proprietà benefiche, la zucca è la...
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Cantine Aperte in vendemmia 2022

Viaggi

Due mesi di appuntamenti dedicati alla vendemmia nelle cantine del Movimento Turismo del Vino: è Cantine Aperte in Vendemmia,...
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Terza apertura a Londra per La Mia Mamma

Non solo vino

Approda a Notting Hill il format che mette in cucina vere mamme italiane in trasferta per un periodo limitato Da pochi giorni ha aperto a...
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Libri, le due novità editoriali del momento

Non solo vino

Il Passato è servito di Lydia Capasso e Il piccolo atlante dei cibi perduti di Alberto Capatti...
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Gucci Giardino 25 inaugura oggi a Firenze

Non solo vino

Un’elegante bottega toscana dall’allure francese: Gucci Giardino 25. Ha scelto il giorno più romantico dell’anno, il 14 febbraio, la...
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La Sicilia di Paolo Barrale chef executive del nuovo ristorante Aria a Napoli

Personaggi

In partenza per la Sicilia? Ecco le dritte di un valido insider: Paolo Barrale. Executive chef di Aria, nuova insegna ambiziosa della...
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Tutto quello che c’è da sapere sul ghiaccio nei drink e qualche gadget imperdibile

Non solo vino

Se pensate che il ghiaccio in un cocktail sia qualcosa di poco significativo vi sbagliate di grosso. Nella mixology moderna il ghiaccio è...
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Ricette, romanzi e curiosità da portare in vacanza

Non solo vino

Quattro libri da leggere e regalare a tema gastronomico questa estate 2021 Che si tratti di ricette, di storie o di curiosità su abitudini...
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Mise en place per le cene d’estate

Non solo vino

Ispirazioni dal web per tavole al mare, in terrazza o in campagna Con l’estate la voglia di...
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5 terrazze italiane per il binomio cocktail + vista  

Viaggi

Sul mare, con vista sullo skyline metropolitano o sui tetti di un centro storico: qualunque sia lo scenario, un drink con vista è il modo...
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8 freselle (o frise) di mare da non perdere

Non solo vino

La fresella di mare, 8 ricette da non perdere Acqua di mare, gamberi, limoni e tanto Mediterraneo sul disco di pane più amato...
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Sandro Bottega, I cento piatti del Prosecco

Wine News

Un viaggio attraverso le esperienze culinarie delle colline del Prosecco, patrimonio Unesco. “Una...
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E’ tempo di gelato!

Non solo vino

credits Guido Tommasi Editore Da quello artigianale alle novità di quello industriale, dalle ricette per farlo in casa ai gusti audaci da...
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Trentodoc day. Un’intera giornata dedicata al Trentino e al suo metodo classico

Wine News

Trentodoc day 15 appuntamenti in programma, 27 case spumantistiche associate, 4 canali di comunicazione (Zoom, Facebook, Instagram e...
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Cocktail: I 10 classici più bevuti al mondo secondo l’Annual Report 2021 di Drinks International

Non solo vino

Gli amanti della mixology di qualità per gran parte del 2020 sono rimasti lontani dai tanto amati banconi, tuttavia il desiderio di bere...
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È online la guida “I Cento di Roma 2021 in progress”

Wine News

Anche la critica gastronomica non si lascia fermare dall’emergenza, anzi si reinventa e si propone in una veste nuova. È il caso de I...
Leggi tutto Leggi tutto: È online la guida “I Cento di Roma 2021 in progress”

Sista, la nuova dark pastry kitchen di Isabella Potì

Non solo vino

I piaceri semplici sono l’ultimo rifugio della gente complicata, si legge sul profilo instagram di Sista, una nuova, golosissima dark...
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Barolo, Città Italiana del Vino 2021

Wine News

Il riconoscimento è stato assegnato dall’Associazione Città del Vino, ideatrice e...
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