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Gino Sorbillo: il preferito degli italiani

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Gino Sorbillo è il pizzaiolo più amato dagli italiani, secondo la quattordicesima edizione del...
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Interviste ai produttori: Alvaro Pecorari

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Alvaro Pecorari, dopo gli studi di architettura, a venticinqueanni decide di dedicarsi al progetto iniziato dal padre negli anni settanta e...
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Cristoforo Trapani, nuovo chef al Belmond Caruso

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Cristoforo Trapani è il nuovo Executive Chef del Belmond Caruso di Ravello, in Costiera Amalfitana. La stagione 2022 si apre il 1 aprile e...
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Le interviste di Salvio Parisi: Massimo Andrei

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Intervista a Massimo Andrei “Wine o’clock: 5 domande e 1 calice” In coda al mese della...
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Interviste ai produttori: Caterina Sacchet

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Caterina Sacchet, seconda generazione di produttori con Antonio Michael Zaccheo, della CARPINETO Grandi Vini di Toscana è l’enologa...
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Interviste ai produttori: Paolo Librandi

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A tu per tu con i produttori 5 domande a Paolo Librandi Paolo Librandi, oggi con il fratello Raffaele alla guida dell’azienda storica...
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Interviste ai produttori: Valentina Argiolas dell’Azienda Argiolas

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A tu per tu con i produttori 5 domande a Valentina Argiolas Valentina Argiolas, nata e cresciuta in...
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Interviste ai produttori: Mario Corrado dell’Azienda Agricola San Giovanni

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A tu per tu con i produttori 5 domande a Mario Corrado Mario Corrado, classe 1965, a 18 anni da  Salerno si trasferisce a Torino dove nel...
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Le interviste di Salvio Parisi: Paolo Parisi

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Intervista a Paolo Parisi “Wine o’clock: 5 domande e 1 calice” Salvio Parisi ha incontrato Paolo Parisi, un pioniere della coltura e...
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Antonio Guida o della calma apparente

Personaggi, Storie di cibo

Antonio Guida chef del Seta del Mandarin Oriental di Milano Intanto, le stelle. Che sono due,...
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La Sicilia di Paolo Barrale chef executive del nuovo ristorante Aria a Napoli

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In partenza per la Sicilia? Ecco le dritte di un valido insider: Paolo Barrale. Executive chef di Aria, nuova insegna ambiziosa della...
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Interviste ai produttori: Elena Walch

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A tu per tu con i produttori 5 domande a Elena Walch Faceva l’architetto fino a quando una sera non ha provato l’ebrezza di dormire...
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Le interviste di Salvio Parisi: Ornella della Libera

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Wine o’ clock: 5 domande e 1 calice Freddo in arrivo e giornate più uggiose: è tempo di...
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Il Panino di da Gigione è il Migliore d’Italia per 50 Top Italy 2022

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L’hamburgeria braceria di Pomigliano d’Arco alle porte di Napoli conquista il podio della celebre Guida online del Made in...
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Interviste ai produttori: Camilla Lunelli

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A tu per tu con i produttori 5 domande a Camilla Lunelli Camilla Lunelli, Responsabile della comunicazione e dei rapporti esterni delle...
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Le interviste di Salvio Parisi: Ryan Mendoza

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Wine o’ clock: 5 domande e 1 calice Ryan Mendoza è un talento indiscusso della pittura e...
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Intervista a Elena Fucci

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5 domande a Elena Fucci A tu per tu con i produttori. Quella di Elena Fucci è la storia di una famiglia, di scelte e dell’amore per...
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Intervista a Salvatore Ferragamo de Il Borro

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A tu per tu con i produttori. 5 domande a Salvatore Ferragamo, CEO de Il Borro Salvatore Ferragamo, nipote dell’omonimo fondatore della...
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Le interviste di Salvio Parisi: Paolo Lubrano

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Wine o’ clock: 5 domande e 1 calice Settembre: l’ospite “wine o’clock” del dopo vacanze...
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Intervista a Michela Muratori – Villa Crespia

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A tu per tu con i produttori 5 domande a Michela Muratori Michela Muratori è il volto femminile dell’azienda franciacortina Villa...
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Jaques Séguéla: non dite a mia madre che faccio il pubblicitario…

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Non dite a mia madre che faccio il pubblicitario…… lei mi crede pianista in un bordello. Questo potrebbe essere l’incipit del...
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Le interviste di Salvio Parisi: Gennaro Buono

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Wine o’ clock: 5 domande e 1 calice “Wine o’ clock” on the beach: l’ospite in vacanza...
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L’intervista. Chi è Michele De Blasio, lo chef alla guida de I Giardini del Fuenti.

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Abbiamo incontrato lo chef de I Giardini del Fuenti: Michele De Blasio Michele De Blasio è lo chef alla guida de I Giardini del Fuenti,...
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Le interviste di Salvio Parisi: Alois Vanlangeneaker

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Wine o’ clock: 5 domande e 1 calice Lo «chef artista», com’è definito a Positano, Alois Vanlangenaeker è cuoco allo Zass del...
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Interviste ai produttori: Donatella Cinelli Colombini

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A tu per tu con i produttori 5 domande a Donatella Cinelli Colombini Donatella Cinelli Colombini,...
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Le interviste di Salvio Parisi: Tullia Passerini Gargiulo

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Wine o’ clock: 5 domande e 1 calice Tullia Passerini Gargiulo è la signora del Liberty a Napoli, protagonista evergreen della scena...
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Interviste ai produttori: Piero Mastroberardino

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A tu per tu con i produttori 5 domande a Piero Mastroberardino Piero Mastroberardino, classe 1966, Professore Ordinario in discipline...
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Le interviste di Salvio Parisi: Alessandro Condurro

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Wine o’clock: 5 domande e 1 calice Michele Condurro è l’antesignano della pizza: la sua Antica...
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Interviste ai produttori: Silvia Imparato di Montevetrano

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A tu per tu con i produttori 5 domande a Silvia Imparato Silvia Imparato, affermata fotografa professionista, a metà degli anni 80 cambia...
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Interviste ai produttori: Antonio Capaldo di Feudi di San Gregorio

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A tu per tu con i produttori 5 domande ad Antonio Capaldo Antonio Capaldo, presidente di Feudi di San Gregorio di Sorbo Serpico in...
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Le interviste di Salvio Parisi: Roberta Gambarini

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Wine o’clock: 5 domande e 1 calice Jazz come DNA, Roberta Gambarini è una delle più autorevoli...
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Interviste ai produttori: Angela Piotti Velenosi

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A tu per tu con i produttori 5 domande ad Angela Piotti Velenosi Angela Piotti Velenosi ha mosso i suoi primi passi nel mondo del vino nel...
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Le interviste di Salvio Parisi: Francesco Franzese

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Wine o’clock: 5 domande e 1 calice Poco più che trentenne, una frenesia appassionata per la cucina contemporanea tra fusion e...
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Le interviste di Salvio Parisi: Maria Giovanna Paone

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Wine o’clock: 5 domande e 1 calice Maria Giovanna Paone, figlia d’arte di cotanto padre Ciro,...
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Le interviste di Salvio Parisi: Pasquale Marigliano

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Wine o’clock: 5 domande e 1 calice Pasquale Marigliano  è maître chocolatier, lievitista, virtuoso di impasti e decorazione nella...
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Le interviste di Salvio Parisi: Alfonso Artiaco

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Wine o’clock: 5 domande e 1 calice Galleria Artiaco è ormai da anni un punto di riferimento...
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Intervista a Josè Rallo

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A tu per tu con i produttori 5 domande a José Rallo José Rallo, quinta generazione di una storica famiglia siciliana del vino di...
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Lo chef Joseph Micieli crea la sua linea di prodotti. Dalla Sicilia con furore

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“Ampliare i nostri progetti, diversificare l’offerta, rivelare un dietro le quinte del nostro lavoro, dare spazio alla fantasia e a...
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Le interviste di Salvio Parisi: Franco Pepe

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Wine o’clock: 5 domande e 1 calice Gap tra storia e futuro della pizza, tradizione e innovazione,...
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Le interviste di Salvio Parisi: Giuliano Andrea Dell’Uva

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Wine o’clock: 5 domande e 1 calice Giuliano Andrea Dell’Uva, giovane, eclettico e dinamico archi-designer partenopeo. In attività da...
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SPECIALE 8 MARZO \ Il vino è donna: 5 storie di produttrici raccontate da Francesco Continisio

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Il vino è donna, può sembrare un’affermazione buttata lì tanto per dire, ma voglio raccontarvi alcune storie di donne del vino che mi...
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Intervista a Luigi Moio

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(foto di Anna Ciotola) A tu per tu con i produttori. 5 domande a Luigi Moio. Viticoltore in...
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Le interviste di Salvio Parisi: Francesco Sposito

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Wine o’clock: 5 domande e 1 calice Una chiacchierata con Francesco Sposito è tra un volo a bassa quota sulle Cicladi e una visita a una...
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Le interviste di Salvio Parisi: Ernesto Esposito

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Wine o’ Clock. 5 domande e 1 calice per raccontarsi. Ernesto Esposito designer ed esteta tout court: una vita nella creazione di...
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Andreas Kofler nuovo presidente dei Vini Alto Adige

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Cambio al vertice del Consorzio Vini Alto Adige: Andreas Kofler è il nuovo presidente che...
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Marianna Vitale: Chef donna 2020 premio Veuve Clicquot della Guida Michelin

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  La chef Marianna Vitale, da sempre protagonista degli eventi di Wine&Thecity, è appena stata premiata come Chef donna 2020 by...
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WinePassport sbarca su Amazon Prime Video UK e Usa: intervista all’ideatrice

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  Ci sono le donne del vino e le donne che raccontano il vino. Talmente bene da attirare l’attenzione del colosso AmazonPrime...
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Celebrities & wine: le 10 star che producono vino

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Una volta che le luci del palcoscenico si abbassano a cosa si dedicano le star? Pare che la...
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La carica dei Wine Lovers in quarantena 

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E tu che vino bevi in questo tempo di quarantena? Lo abbiamo chiesto a tanti amici di Wine&Thecity e ne è nata una galleria di video...
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