Siamo andati in tre città, Bologna, Milano, Napoli, e in ognuna abbiamo cercato il cocktail giusto per il brindisi di coppia, ognuno con la giusta quantità di alcool e colore tendente al rosso, giusto per completare i festeggiamenti della giornata degli innamorati.
DryMilano, la pizzeria milanese di Via Solferino che ampio spazio dedica alla mixology, per San Valentino propone “Cherry Sour” un cocktail rigorosamente dal colore rosso in cui i profumi dello cherry si fondono a quelli del cioccolato bianco e della carota viola in un mix alcolico di Whisky Wild Turkey, Acido Citrico e Cinzano Vermouth Rosso. www.drymilano.it
Nu Lounge Bar, il Tiki Cocktail e Dinner Bar nel centro di Bologna per il giorno degli innamorati prepara “Elixir of Love”, un Tiki Cocktail fresco e profumato. Succhi di limone fresco, di ananas e arancia, estratto di zenzero, sciroppo di zenzero, limoncello, vodka infusa con lavanda e due gocce di Fernet Branca. La proposta viene servita con la bottiglia e accanto due immancabili tiki glass. www.nuloungebar.com
A Napoli l’head barman Davide Di Guida del Cocktail Bar La Fesseria di Via Paladino propone “Soft Porn”, un signature cocktail tratto dalla carta “Le forme del piacere” profumato e dal colore sensuale, rosso vivace, a base di gin, limone, mix di miele, lamponi e more. Il Soft Porn sarà disponibile anche nella versione analcolica con il Gin 00. www.lafesseria.it
Giornalista e amante del vino, è il trait d’union con le cantine e i produttori sparsi sul territorio nazionale.
