L’azienda agricola Quintodecimo, fondata nel 2001 da Laura e Luigi Moio, sorge su una collina di Mirabella Eclano, in Campania, a poca distanza da Taurasi. Il nome trae origine dal toponimo Quintum Decimum che, all’inizio dell’VIII secolo d.C., identificava il casale cui s’era ridotto l’antico municipium di Aeclanum.

La piccola collina, a 420 metri di quota, è interamente vitata con Aglianico, vitigno simbolo del territorio.

Da questo vitigno si producono tre vini rossi, il VIGNA QUINTODECIMO, il VIGNA GRANDE CERZITO ed il TERRA D’ECLANO, vini di grande eleganza e longevità.

A Quintodecimo si producono anche tre vini bianchi: EXULTET, GIALLO D’ARLES e VIA DEL CAMPO, rispettivamente con le uve Fiano, Greco e Falanghina. Sono prodotti in purezza con ciascuna di queste tre varietà di uva, provenienti rispettivamente da tre vigneti ubicati nei territori di massima espressione del vitigno.

Nel 2018 nasce la GRANDE CUVÉE LUIGI MOIO, in cui le tre varietà di uva campane, Fiano, Greco e Falanghina, sono state unite per creare un vino esclusivo in cui la natura è stata ancor più assistita dall’uomo nell’intento di armonizzare le note di ciascuna di esse affinché nulla domini ma tutto sia meravigliosamente in equilibrio. Un vino che racchiude in sé la sintesi tra la straordinaria vocazione delle fresche e ventilate colline dell’Irpinia ed i suoi vitigni, espressione perfetta di uno stile raffinato che unisce armonia ed eleganza, segni distintivi dell’essenza di Quintodecimo.

Passione e studio sono alla base della filosofia produttiva di Quintodecimo. L’intero ciclo segue un percorso semplice, armonico e ragionato, il cui obiettivo principale è la creazione di vini con un’identità sensoriale varietale fortemente espressa.