La pizza pop di Ciro Oliva e la cucina di Salvatore Elefante del Jumeirah Capri per tre giorni sulle montagne dell’Engandina.
Arte internazionale, neve, glamour e pizza partenopea: St. Moritz chiama e Napoli risponde. Fino a domenica tra le montagne dell’Engandina è di scena l’arte contemporanea con NOMAD che trasformerà l’iconica venue Klinik Gut in una piattaforma globale di dialogo e scambio tra arte, design e architettura. Un rendez vous imperdibile per collezionisti e trend setter.
Da vedere assolutamente l’installazione site specific di Christian Pellizzari per Nilufar: Frosted Mirror Syriacus in vetro di Murano che al calar del sole illumina il parco innevato dell’Hotel Waldhaus.
A curare la parte culinaria di Nomad è arrivata direttamente da Capri la brigata di A-ma-re Capri il nuovo format del Jumeirah Capri Palace capitanata dell’Executive chef Salvatore Elefante che è un po’ di casa tra queste montagne. Nel piatto i cult di Napoli e dell’Isola azzurra come gli ziti alla Genovese, la parmigiana di melanzanee i ravioli capresi. Nei calici le bollicine di Cantine Ferrari.
Cambio di scena allo storico elegantissimo Kulm che accoglie il Pop up “Pizza on ice” di Concettina ai Tre Santi: da oggi a domenica dal Rione Sanità arrivano i colori, i sapori e tutta la verve della Napoli più vibrante. A bordo pista dell’Ice Rink del Kulm è prontissima la postazione per il live pizza con Ciro Oliva e il suo team. Dal Rione Sanità ecco il mitico panino Annarella, quello con Ricotta&Cicoli, e ancora la Pizza con il soffritto, la Margherita e i profumi della celebre Costiera. Ma soprattutto l’inimitabile stile di Concettina, icona pop&glam.
Tra ciuffi di basilico fresco, ceste di pomodorini e limoni giallo sole nello scenario maestoso delle montagne dell’Engandina.
Giornalista freelance dal 1998, per circa vent’anni ha scritto per le testate del gruppo Espresso La Repubblica e firmato articoli per i principali editori nazionali. Nel 2008 ha ideato Wine&TheCity, di cui è direttore creativo. Nel tempo libero continua a scrivere di viaggi, luoghi e storie singolari per Dove, Donna Moderna e altre testate.
