Sono ricoperti d’oro i popcorn che Berco’s, l’azienda americana con sede a Chicago specializzata nella produzione di spuntini a base di mais, ha lanciato sul mercato con il nome di Billion Dollar Popcorn: una esclusiva linea di popcorn di lusso venduti al prezzo da capogiro di 2.500 dollari (circa 2.400 euro) per due chili e mezzo di prodotto.
A rendere uniche e “salatissime” le soffici nuvolette di mais sono le scaglie di oro commestibile da 23 carati di cui sono ricoperte e che conferiscono ad ogni popcorn le sembianze di una preziosa pepita. Ma non è solo questo. A far impennare il costo del prodotto sono anche il caramello a base di zucchero biologico, il burro della Vermont Creamery e la pregiata vaniglia Bourbon Nielsen Massey dal gusto dolce e vellutato. Inoltre tra le materie prime previste nella ricetta firmata da Berco’s un posto di riguardo spetta al sale dell’isola danese di Læsø, il più costoso al mondo, ottenuto secondo un antico metodo di estrazione e lavorazione risalente ad oltre mille anni fa. Ad attirate l’attenzione anche il singolare package: una latta di metallo bianca con tanto di manico, per essere trasportata agevolmente, decorata con il logo dell’azienda e la sagoma di un popcorn, neanche a dirlo, d’oro.
“Alcuni di voi potrebbero chiedersi perché dovrei fare una cosa del genere, soprattutto considerando l’attuale stato dell’economia globale. Semplice, posso restituire ancora di più! […] Una lattina da 2 galloni di Berco’s Billion Dollar Popcorn sfama 200 persone! Quindi a tutti voi miliardari là fuori…” dichiara Matt Bercovitz fondatore di Berco’s.
Un prodotto certamente di nicchia se si pensa che un solo popcorn d’oro viene venduto al costo di 5 euro. Eppure, c’è chi trova irresistibile l’idea di mangiare qualcosa di estremamente inusuale e costoso. E’ possibile acquistare diverse varietà dello stesso prodotto: ci sono i Best Caramel Corn Ever Popcorn al Caramello, i Way Too Expensive White Truffle al gusto di pregiato tartufo bianco, i Big Time Butter popcorn al burro ed infine i Pretty & Skinny popcorn scoppiati ad aria – senza l’impiego di olio – e insaporiti con un po’ di sale, perfetti per chi vuole tenere sotto controllo le calorie.
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Napoletana, classe ’87, dopo aver conseguito la Laurea in Scienze della Comunicazione. Dal 2014 fa parte del team di Dipunto Studio, dove si occupa di Digital PR e Ufficio Stampa per aziende che operano nel settore food, eventi enogastronomici e artistici. I suoi articoli per Wine&TheCity sono all’insegna del lifestyle, ma con uno sguardo sempre proiettato al sociale.
