Ruben e Tony Effe aprono un chiosco di cucina romana per Sanremo
Un food truck fronte mare della città che serve cacio e pepe, cicoria, polpette al sugo e...
Amore a tavola. 10 ristoranti per San Valentino
È vero, andare a cena fuori a San Valentino è senza dubbio un cliché. Ma ci sono alcuni ristoranti dove la location e la proposta...
Grand Cru Luigi Moio Taurasi Riserva: il nuovo gioiello di Quintodecimo
Vent’anni dopo la nascita dell’azienda arriva il vino massima espressione del terroir dell’Aglianico. Il Grand Cru Luigi Moio Taurasi...
Casale del Giglio ottiene la Certificazione Equalitas
Avanguardia vitivinicola e sostenibilità nella visione aziendale di Casale del Giglio, l’azienda...
Blue Monday: ecco i cibi per combattere il giorno più triste dell’anno
Mangiare è spesso fonte di goduria, ma ci sono alcuni alimenti che stimolano delle sostanze chimiche presenti nel nostro organismo che ci...
Fido salva il vino: i cani eroi delle vigne californiane
Con il loro fiuto straordinario, Springer Spaniel e altre razze rilevano parassiti e virus, salvaguardando la produzione del vino. Nelle...
Il futuro del vino è dealcolato: intervista a Luca Sonn di My Alcol Zero
Pioniere nel settore delle bevande analcoliche, Luca Sonn ci racconta l’evoluzione del mercato,...
Prima l’arte e poi il piacere della tavola. Ecco 5 musei con ristorante
Da Palermo a Milano, il bistrot ristorante all’interno di un museo è ormai cosa diffusa: ne abbiamo selezionati cinque con una bella...
Il gusto del futuro: i food e wine trend del 2025
Superfood, nostalgia e nuove tecnologie ridisegnano il nostro modo di mangiare e bere. Anno nuovo, abitudini nuove? Sì e no. Se il 2025 si...
Dry January, la sfida di un mese senza alcol
Come affrontare un mese senza bere birra, super alcolici e vino: ecco la nostra guida pratica per...
Amativo, il rossetto che unisce vino e bellezza
Dalla cantina pugliese Cantele e dall’azienda di dermocosmesi Omiderma nasce Amativo, il rossetto dalle vinacce di Primitivo e...
Quando il presepe diventa pizza: la creazione di Mauro Espedito a Napoli
Un’opera d’arte commestibile che unisce tradizione napoletana e artigianalità. A Napoli, città dove il sacro e il profano...
Panettoni: 8 creazioni buone buone sotto i 40 euro
Classici, innovativi, curiosi, senza glutine, farciti con gelato, rigorosamente artigianali e fatti...
Tatau Gin: il distillato… tatuato
Un gin prodotto in modo sostenibile con 12 botaniche, nato dall’incontro tra Imagine spirits e il tatuatore Pietro Sedda. Cosa nasce...
5 idee regalo per gli amanti di spirits e vini
Dai rum pregiati alle birre d’autore, passando per gin, vermouth e bottiglie personalizzate: il regalo perfetto per questo Natale. 1. Rum...
OST Izakaya: il nuovo locale a Napoli ispirato alla cultura del Sol Levante
Un nuovo luogo di incontro e contaminazione culturale apre a Pomigliano d’Arco, in provincia di...
Thanksgiving Day, come cucinare il tacchino e dove mangiarlo in Italia
Per gli statunitensi il Thanksgiving Day è una delle festività più importanti dell’anno che si celebra ogni quarto giovedì del mese...
5 idee regalo per un Natale all’insegna del vino
Dalla vinoterapia alla scoperta delle cantine italiane: cinque idee regalo che conquisteranno i winelover. Scegliere un regalo originale...
PanCricri, il panettone del futuro con farina di grillo
In Piemonte nasce il primo panettone a base di insetti, tra tradizione e sostenibilità. Natale si...
Rosita: un angolo esotico nel cuore della movida napoletana
Il nuovo cocktail bar dall’atmosfera latino-americana che non cede ai cliché. A via Vannella Gaetani 8 nel quartiere di Chiaia a Napoli...
Guado al Tasso, la tenuta sotterranea nel cuore di Bolgheri
Quando il vino incontra l’architettura invisibile, nasce un nuovo dialogo tra territorio e cultura enologica. Chi visita la cantina di...
5 idee regalo per chi ama il vino e il design
Oggetti di stile per sorprendere gli appassionati di enologia. Per chi vive il vino non solo come...
Sisimbro: sigari, rum e raffinate atmosfere a Napoli
Tre eventi esclusivi a novembre per celebrare la cultura del fumo lento e del bere bene. Nel cuore del quartiere Chiaia, Sisimbro, punto di...
Talìa, il ristorante e cocktail bar nella Reggia di Portici
Una location storica reinterpretata in chiave moderna, dove sorseggiare un drink, godersi una cena o ballare al ritmo di musica. Al civico...
Teresina: il Chianti di Jovanotti dedicato a sua figlia
Il celebre cantante Lorenzo Cherubini – in arte Jovanotti – debutta nel mondo del...
Single’s Day: il legame tra vita da single e calici alzati
Secondo diversi studi la solitudine influisce sul consumo di alcol e sì, i single bevono di più. L’11 novembre è il Single’s Day,...
A Napoli quattro strade intitolate ai vitigni autoctoni
A Pianura, quartiere napoletano, nascono quattro strade che celebrano la secolare tradizione vinicola del territorio. Via dei Vitigni, via...
Sagre d’autunno, 5 appuntamenti tra funghi, castagne e tartufi
Cinque tappe lungo lo Stivale per celebrare i sapori del bosco. L’autunno porta con sé colori,...
Halloween da bere: 5 proposte… da paura!
Tra zucche e packaging a tema, l’Halloween da bere ha solo l’imbarazzo della scelta. “Trick or drink?”, per noi la risposta è la...
Pasta Day: 4 piatti firmati da super chef
La pasta è una cosa seria e in Italia la sua preparazione è quasi un processo sacro. Per questo Pasta Day abbiamo raccolto quattro...
Plant based: 5 ristoranti da non perdere da Nord a Sud
Dall’Oltrepò Pavese alle Eolie, cinque locali dove la cucina vegetariana si trasforma in...
Urbee, il primo progetto di apicoltura urbana a Napoli
Tre arnie che riprendono i nomi dei quartieri storici di Napoli, tre api regine e tre fuchi, in una parola: Urbee. Si chiama Urbee –...
Cantine di design in Italia: cinque indirizzi dall’estetica unica
Dalle Langhe alla Marmilla, cinque cantine di design per gli amanti del bello. Anche per i winelover l’occhio vuole la sua parte e in...
Dalle ugly cakes ai Crumble cookies: quando il cibo è solo un trend
Prima su TikTok e poi su Instagram, i trend riguardanti il cibo si moltiplicano sempre di più....
Sophia Loren in un dolce: ecco Donna Sofì
Per i 90 anni di Sophia Loren, ecco Donna Sofì, il dolce di Angelo Mattia Tramontano che rende omaggio alla diva nazionale. Il 20...
World Paella Day: 5 ristoranti da provare in Italia
In occasione del World Paella Day, vi proponiamo cinque ristoranti italiani che celebrano la tradizione spagnola con un tocco mediterraneo....
Intervista a Peppe Guida protagonista della nuova stagione di Chef’s Table
Il 2 ottobre va in onda su Netflix la nuova stagione di Chef’s Table intitolata “Noodles”....
Malazè, l’evento EnoArcheoGastronomico dei Campi Flegrei
Dal 23 al 28 settembre torna la diciassettesima edizione di Malazè , l’evento che celebra la bellezza e l’enogastronomia flegree....
Cene all’aperto: la cucina che abbraccia la comunità
All’aperto, in piazza, lungo una strada del centro storico: tavolate lunghe e festose che fanno comunità e soprattutto tendenza. Con e...
Dario Cecchini sbarca a Firenze al 25hours Hotel
Il celebre macellaio chiantigiano approda nel cuore di Firenze, offrendo la sua iconica bistecca...
Cocktail e ghiaccio: a ognuno il suo
Ghiaccio a cubetti, tritato o sferico? La scelta è fondamentale per esaltare il sapore e l’esperienza di ogni drink. La ricetta per...
Il Bar Leone è il miglior cocktail bar d’Asia: il Made in Italy trionfa all’estero
Un angolo di Roma degli anni ’70 in Asia, il Bar Leone incanta i palati e vince il titolo di miglior cocktail bar del continente. Nato...
Dalla Francia il primo vino prodotto interamente da ChatGPT
L’idea è di due produttori francesi che hanno chiesto all’AI di produrre un vino biologico...
Dal deserto a 3000 metri di quota: 5 vigneti stra-ordinari
Paesi che vai vigneti che trovi. Chi l’ha detto che il vino non può crescere nel clima desertico del Sahara o ad alte latitudini come...
Food&Style: quando il cibo incontra l’haute couture
Il mondo della moda e del cibo negli ultimi anni si è spesso unito per dare vita a edizioni limitate e prodotti iconici, con...
Sober Curious Movement: cinque proposte no alcol ma di gusto
Il movimento promuove uno stile di vita che prevede l’assenza o un consumo limitato di alcol, un...
Minimal, la prima gelateria della storia con Stella Michelin
Si trova a Taichung, in Taiwan, ed è la prima gelateria a essere entrata a far parte della guida rossa. Nella parte ovest della città di...
Filtro, inaugurata la prima caffetteria specialty di Salerno
Apre a Salerno, a via Porta di Mare, Filtro, il primo specialty coffee shop della città che si ispira ai locali del Nord Europa. Assenza...
Più O Meno Dieci by AgerAsprinio: dal cielo aversano alle profondità flegree
Sono 1750 le bottiglie di Asprinio Spumante Metodo Classico del Consorzio AgerAsprinio inabissate...
5 domande al pastry chef Angelo Mattia Tramontano
Classe 1983, nato a Gragnano in una famiglia con la cucina nel DNA (suo fratello maggiore è Luigi Tramontano, chef già Stella Michelin),...
