Autore: Redazione

Marinara e Cantina Alabastra da Concettina ai Tre Santi

Non solo vino

Non poteva essere un vino qualunque, o una falanghina della annata, quella in grado di accompagnare...
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Il gin siciliano Apenera conquista la giuria di “The Gin Guide Awards”

Non solo vino

Apenera, il gin prodotto solo con ingredienti e botaniche made in Sicily, ha conquistato la giuria di “The Gin Guide Awards”....
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Roma. La carta cocktail dell’estate omaggia la bella stagione

Viaggi

“Summer is Magic” è la nuova cocktail list di Cielo Bar che omaggia la stagione estiva e le hit intramontabili delle estati degli...
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A Napoli Wine&Thecity dal 20 al 25 maggio

Napoli

Torna in città il festival dell’ebbrezza creativa: oltre 50 indirizzi e 100 cantine italiane....
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Chef&Co alle Officine San Carlo

Napoli

Licia Granello racconta il cibo attraverso i suoi protagonisti. 5 incontri, 5 cuochi, 5 martedì. Per la prima volta al San...
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Estate 2024, ecco 5 attività non convenzionali da fare a New York

Viaggi

Se non hai ancora prenotato le vacanze, la Grande Mela è la meta adatta per l’estate. Numerose le attività, anche quelle che non ti...
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Ego Festival torna a Taranto il 10 e l’11 maggio

Non solo vino

Cuochi da tutto il mondo, laboratori, degustazioni. In arrivo Martino Ruggieri, fresco di seconda...
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Roma. Cielo Bar dell’Hotel de la Ville dedica al tennis la nuova cocktail list

Non solo vino

Game, set e match. L’Hotel de la Ville celebra la stagione romana dedicata al tennis attraverso “Match Point”, cocktail list ispirata...
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Euforia a Giardini del Fuenti: sabato 27 aprile grandi chef e artisti

Non solo vino

Il nome è evocativo, il posto senza alcun dubbio strepitoso. E, a leggere il parterre di chef, artisti e pasticcieri, la serata sarà...
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I Cento sbarcano a Napoli. Ieri la presentazione della Guida

Napoli

I Cento sbarcano anche a Napoli. Ieri è stata presentata alla Fondazione Made in Cloister la prima...
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100 anni di “Prosecco” per Carpenè-Malvolti

Wine News

La ricerca è stata presentata dagli Studenti vincitori delle prime tre edizioni del Premio di Laurea Carpenè-Malvolti. I primi...
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Nasce “Polara ’53”: la nuova linea di toniche e sode premium “born in Sicily”

Non solo vino

Circa due anni di lavoro e il coinvolgimento di un team di bartender guidato da Chiara Mascellaro, già campionessa mondiale e astro...
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Mormora: il vino sottomarino di Cantine Paololeo approda a Vinitaly 2024

Wine News

La ricerca di metodi sempre più attenti al risparmio energetico e meno impattanti passa anche per...
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Uno Chef in 7 domande: Oliver Glowig

Personaggi

La sua prima volta in Italia è stata al Quisisana di Capri con Gualtiero Marchesi e sull’isola azzurra è poi rimasto un bel po’. ...
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CASA VITTORIA, il ristorante che mancava in città. In cucina i fratelli Vorraro

Napoli, Non solo vino

C’è una bella novità a Napoli. Si chiama Casa Vittoria ed è il ristorante che mancava in città. Ristorante di cucina italiana,...
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Opera Unica 2018, un’eccezione che conferma la regola

Wine News

Una ventata di primavera da Donnafugata con il nuovo Opera Unica 2018, Chardonnay sorprendente,...
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ll ceviche è patrimonio UNESCO: 3 indirizzi dove mangiarlo in Italia

Non solo vino

Autentico, speziato e simbolo della cucina Nikkei, figlia dell’incontro tra L’America latina e il Giappone, il ceviche da dicembre 2023...
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Uno Chef in 7 domande: Alberto Annarumma

Personaggi

Per la rubrica Uno Chef in 7 domande abbiamo incontrato Alberto Annarumma, lo chef di Josè restaurant il fine dining di Tenuta Villa...
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Zuppa di cozze, la tradizione del giovedì Santo a Napoli

Napoli, Non solo vino

Pasqua è alle porte: il profumo del grano per la pastiera e quello del casatiello aleggiano già nell’aria tra i vicoli di Napoli e...
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Al via il 17 marzo Vigneti Aperti, iniziativa del Movimento Turismo del Vino

Viaggi

Degustazioni, musica, aperitivi tra i filari e tante altre attivitàper il primo appuntamento dell’anno MTV. Dal 17 marzo al 27 ottobre...
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Calabria, al via la stagione 2024 di Capovaticano Resort Thalasso Spa

Viaggi

Remise en forme di primavera. Fuga dal grigio inverno e rotta verso Sud, destinazione Calabria per un primo lungo weekend di primavera e...
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Uno chef in 7 domande: Rocco De Santis

Personaggi

“Ho un forte legame con le mie origini. La Campania mi ispira con emozione e facilità.” Queste le parole di Rocco De Santis, chef...
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Al via la 19esima edizione di Identità Milano 2024

Non solo vino

Torna dal 9 all’11 marzo all’Allianz MiCo di Milano  il Congresso internazionale di alta...
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Quando il benessere incontra la cucina: Palazzo di Varignana presenta il Ginkgo Longevity Restaurant

Viaggi

Il nuovo ristorante arricchisce l’offerta gastronomica del Resort immerso nei colli bolognesi che domina dall’alto il paese da cui...
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Premio SOLE Veronelli a Casa Setaro

Wine News

“La loro dedizione enoica ha rivoluzionato lo stile e la percezione di vitigni e vini del Vesuvio. Massimo Setaro e sua moglie...
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Il nuovo menu al Caviale del Four Seasons di Milano

Non solo vino

Un menu interamente dedicato al caviale per autentici gourmand. È la novità del Ristorante Zelo...
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Aria di novità da BrosAndBun a San Giorgio a Cremano

Napoli

Apertura la domenica a pranzo e nuovo menù. BrosAndBun, il ristorante e hamburgheria di San Giorgio a Cremano (Napoli) dei fratelli...
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Irlanda: a Dublino apre Board, il primo pub alcol free

Viaggi

Board è il primo pub di Dublino che propone solo bevande analcoliche: birre artigianali di ottima qualità e mixology di ricerca. Aperto...
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Aperitivo e cena sul roof top più panoramico di Napoli

Napoli

All’undicesimo piano del Renaissance Naples Hotel Mediterraneo. Una terrazza spettacolare...
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Uno chef in 7 domande: Franco Pepe

Personaggi

Per la nostra rubrica “7 domande a…” abbiamo incontrato Franco Pepe, che non ha bisogno certo di presentazioni. È il maestro...
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Birra Leffe a Napoli: la pizza è un grande amore

Napoli

Le opere di Luca Barcellona in città per celebrare un abbinamento evergreen. Pizza e Birra, un grande amore. Un evergreen. Lo dice anche...
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A San Valentino dillo con una bottiglia

Wine News

Dolce e frizzante, rosso o bianco, il vino suggella la festa degli innamorati e lo fa con etichette...
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Uno chef in 7 domande: Lucio Paciello

Personaggi

Per la rubrica “7 domande a…” questa settimana è la volta di Lucio Paciello, classe 1985, chef di Staj il primo noodle bar di...
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Irpinia, tartufi e vini alla Tenuta Cavalier Pepe

Viaggi

Torna l’Atelier dei Tartufi Irpini alla Tenuta Cavalier Pepe di Sant’Angelo all’Esca, in provincia di Avellino. Sei date da mettere...
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Roma, apre il Singer Palace boutique hotel

Viaggi

Un nuovo hotel a Roma, tra fascino Art Decò e raffinata ospitalità italiana. Si...
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San Valentino, la cena è servita. 6 indirizzi a Napoli, Roma, Milano

Non solo vino

Romantica, vegana, stellata, afrodisiaca, orientale, trendy, a lume di candela: la cena tête-à-tête è un grande classico.  Cena...
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“Emozione tra le Stelle”, il 29 febbraio l’evento per ricordare Luciano Bifulco

Wine News

Una serata di emozioni e altissima cucina per ricordare Luciano Bifulco. Un progetto importante che vede insieme una parata di chef...
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Uno chef in 7 domande: Paolo Barrale

Personaggi

Executive chef di Aria nel cuore di Napoli, Paolo Barrale è uno dei cuochi più amati del panorama...
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A Venezia tre eventi per gli amanti dell’enogastronomia

Wine News

Vini naturali a tutto rock, l’universo del bicchiere e racconti di donne, vino e libertà sono i protagonisti di ENOLOGISMI ai _docks_...
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San Valentino in una Bubble suite, tra lusso e natura in Toscana

Viaggi

Alla ricerca di una meta speciale e romantica dove trascorrere San Valentino con il proprio partner?  Abbiamo il posto che fa per voi: è...
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Uno chef in 7 domande: Marianna Vitale

Personaggi

Marianna Vitale è la chef di Sud ristorante a Quarto (Napoli), progetto nato e tutt’ora condotto...
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Negroni Ready to drink è la novità di casa Sabatini

Non solo vino

Negroni addicted? Arriva dai colli aretini la novità per preparare tra le mura domestiche il tradizionale e tanto amato cocktail: Sabatini...
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Addio a Gigi Riva. La Sardegna gli dedicò anche un vino

Personaggi

Fonte di ispirazione per calciatori e sportivi di ogni disciplina, lunedì 22 gennaio ci ha lasciato Gigi Riva, un fuoriclasse, un bomber,...
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Uno chef in 7 domande: Maicol Izzo

Personaggi

Maicol Izzo, classe ‘93 è lo chef di Piazzetta Milú, il ristorante di famiglia a Castellammare...
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GENOVESE ASTROSPAZIALE, il nuovo panino di Puok

Napoli

Ha un nome che è tutto un programma il nuovo panino di PUOK: Genovese astrospaziale. Un po’ Ufo robot, un po’ cucina di mammà. Come...
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PAESTUM, rivoluzione al Tre Olivi: Giovanni Solofra lascia e arriva Oliver Glowig

Personaggi

Cambio di scena a Paestum. Al Tre Olivi, il ristorante stellato del Savoy Hotel&Spa, arriva Oliver Glowig. Giovanni Solofra va via,...
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Oroscopo e viaggi. 12 destination hotel. Uno per ogni segno

Viaggi

Il 2024 porta con sé tanta voglia di viaggiare.Per esplorare nuove mete, per rigenerarsi, per sognare. L’Oroscopo del nuovo anno ci ha...
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