Prodotta con metodo ad alta fermentazione, non pastorizzata e non filtrata, rifermentata e affinata in bottiglia, la birra Armando, nasce dall’incontro tra due eccellenze italiane: Armando e il birrificio artigianale Serrocroce di Monteverde (AV).
Il grano duro 100% italiano della filiera Armando, unica in Italia, assume dunque una nuova forma. Il risultato è una birra che è un’unione perfetta tra leggera amarezza, carbonatazione, speziatura vivace e corroboranti note acide. Versatile negli abbinamenti, naturalmente consigliata con la pasta Armando, ambasciatrice della terra irpina, bella e virtuosa.
Quella tra Armando e il birrificio Serrocroce, è una collaborazione nata in modo naturale, grazie alla condivisione di principi sani quali il rispetto dell’Ambiente e delle tradizioni agricole e la complementarietà delle rispettive competenze.
Piera Borriello
