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Interviste ai produttori: Giampiero Bertolini

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Biondi Santi ovvero Il Brunello! L’azienda che ha la sua sede storica a due chilometri da...
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Interviste ai produttori: Graziano Prà

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Vini Prà, l’azienda veronese famosa nel mondo per il suo Soave, situata nelle campagne adiacenti la città e precisamente nella zona del...
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50 Kalò a Roma: Ciro Salvo conquista la Capitale

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Questa sarà un’estate memorabile per Ciro Salvo – da poco premiato per la sua 50 Kalò Napoli come migliore pizzeria di Napoli,...
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Tommaso Luongo, nuovo Presidente Ais Campania

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Tommaso Luongo è il nuovo Presidente dell’Ais Campania. Succede a Nicoletta Gargiulo dopo...
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Interviste ai produttori: Silvia Fuselli

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A tu per tu con Silvia Fuselli “Da grande farò la contadina”. E’ racchiusa in questa frase la filosofia di vita e il lavoro...
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Le interviste di Salvio Parisi: Arianna Porcelli Safonov

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«WINE O’CLOCK: 5 DOMANDE & 1 CALICE» Arianna Porcelli Safonov è autrice, scrittrice, performer e tanto più: romana, corrosiva e...
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Interviste ai produttori: Nadia Zenato

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A tu per tu con Nadia Zenato Nadia Zenato è, con il fratello Alberto, l’anima...
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Lugana Doc, Fabio Zenato è il nuovo presidente

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Fabio Zenato è il nuovo presidente del Consorzio Tutela del Lugana DOC. Subentra ad Ettore Nicoletto e si appresta a guidare la DOC del...
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Le interviste di Salvio Parisi: Fumiko Sakai

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«WINE O’CLOCK: 5 DOMANDE & 1 CALICE» L’ospite d’inizi Aprile ha una precisa collocazione spazio-tempo: si chiama Fumiko Sakai...
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Interviste ai produttori: Alessio di Majo Norante

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A tu per tu con Alessio di Majo Norante La Masseria Di Majo Norante si trova in Molise e...
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Interviste ai produttori: Chiara Lungarotti

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“A tu per tu con…” Chiara Lungarotti, Amministratore Delegato di Lungarotti Con una laurea in Agraria, una...
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Le interviste di Salvio Parisi: Maria Dragoni

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«Wine o’ clock: 5 domande&un calice» Ci siamo: tira quasi aria di Primavera ed è tempo di riprenderci brio, grinta e spazi...
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Lino Scarallo e Palazzo Petrucci: 15 anni d’amore

Personaggi, Storie di cibo

L’esempio del padre era di quelli che fanno tremare le vene dei polsi: macellaio e infermiere...
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Gino Sorbillo: il preferito degli italiani

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Gino Sorbillo è il pizzaiolo più amato dagli italiani, secondo la quattordicesima edizione del sondaggio “Personaggio dell’anno...
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Interviste ai produttori: Alvaro Pecorari

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Alvaro Pecorari, dopo gli studi di architettura, a venticinqueanni decide di dedicarsi al progetto iniziato dal padre negli anni settanta e...
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Cristoforo Trapani, nuovo chef al Belmond Caruso

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Cristoforo Trapani è il nuovo Executive Chef del Belmond Caruso di Ravello, in Costiera...
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Le interviste di Salvio Parisi: Massimo Andrei

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Intervista a Massimo Andrei “Wine o’clock: 5 domande e 1 calice” In coda al mese della passione e dell’ultimo freddo che ci...
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Interviste ai produttori: Caterina Sacchet

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Caterina Sacchet, seconda generazione di produttori con Antonio Michael Zaccheo, della CARPINETO Grandi Vini di Toscana è l’enologa...
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Interviste ai produttori: Paolo Librandi

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A tu per tu con i produttori 5 domande a Paolo Librandi Paolo Librandi, oggi con il fratello...
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Interviste ai produttori: Valentina Argiolas dell’Azienda Argiolas

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A tu per tu con i produttori 5 domande a Valentina Argiolas Valentina Argiolas, nata e cresciuta in Sardegna, vive da sempre a contatto con...
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Interviste ai produttori: Mario Corrado dell’Azienda Agricola San Giovanni

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A tu per tu con i produttori 5 domande a Mario Corrado Mario Corrado, classe 1965, a 18 anni da  Salerno si trasferisce a Torino dove nel...
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Le interviste di Salvio Parisi: Paolo Parisi

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Intervista a Paolo Parisi “Wine o’clock: 5 domande e 1 calice” Salvio Parisi ha incontrato...
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Antonio Guida o della calma apparente

Personaggi, Storie di cibo

Antonio Guida chef del Seta del Mandarin Oriental di Milano Intanto, le stelle. Che sono due, meritatissime, tanto da andargli un po’...
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La Sicilia di Paolo Barrale chef executive del nuovo ristorante Aria a Napoli

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In partenza per la Sicilia? Ecco le dritte di un valido insider: Paolo Barrale. Executive chef di Aria, nuova insegna ambiziosa della...
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Interviste ai produttori: Elena Walch

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A tu per tu con i produttori 5 domande a Elena Walch Faceva l’architetto fino a quando una sera...
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Le interviste di Salvio Parisi: Ornella della Libera

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Wine o’ clock: 5 domande e 1 calice Freddo in arrivo e giornate più uggiose: è tempo di rallentare o decantare e l’ospite d’autunno...
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Il Panino di da Gigione è il Migliore d’Italia per 50 Top Italy 2022

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L’hamburgeria braceria di Pomigliano d’Arco alle porte di Napoli conquista il podio della celebre Guida online del Made in...
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Interviste ai produttori: Camilla Lunelli

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A tu per tu con i produttori 5 domande a Camilla Lunelli Camilla Lunelli, Responsabile della...
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Le interviste di Salvio Parisi: Ryan Mendoza

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Wine o’ clock: 5 domande e 1 calice Ryan Mendoza è un talento indiscusso della pittura e fotografia contemporanee con un piede in...
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Intervista a Elena Fucci

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5 domande a Elena Fucci A tu per tu con i produttori. Quella di Elena Fucci è la storia di una famiglia, di scelte e dell’amore per...
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Intervista a Salvatore Ferragamo de Il Borro

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A tu per tu con i produttori. 5 domande a Salvatore Ferragamo, CEO de Il Borro Salvatore Ferragamo,...
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Le interviste di Salvio Parisi: Paolo Lubrano

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Wine o’ clock: 5 domande e 1 calice Settembre: l’ospite “wine o’clock” del dopo vacanze è Paolo Lubrano, event-maker e...
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Intervista a Michela Muratori – Villa Crespia

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A tu per tu con i produttori 5 domande a Michela Muratori Michela Muratori è il volto femminile dell’azienda franciacortina Villa...
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Le interviste di Salvio Parisi: Gennaro Buono

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Wine o’ clock: 5 domande e 1 calice “Wine o’ clock” on the beach: l’ospite in vacanza è Gennaro Buono, 37enne di...
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L’intervista. Chi è Michele De Blasio, lo chef alla guida de I Giardini del Fuenti.

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Abbiamo incontrato lo chef de I Giardini del Fuenti: Michele De Blasio Michele De Blasio è lo chef alla guida de I Giardini del Fuenti,...
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Le interviste di Salvio Parisi: Alois Vanlangeneaker

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Wine o’ clock: 5 domande e 1 calice Lo «chef artista», com’è definito a Positano, Alois...
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Interviste ai produttori: Donatella Cinelli Colombini

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A tu per tu con i produttori 5 domande a Donatella Cinelli Colombini Donatella Cinelli Colombini, cresciuta in una famiglia toscana di...
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Le interviste di Salvio Parisi: Tullia Passerini Gargiulo

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Wine o’ clock: 5 domande e 1 calice Tullia Passerini Gargiulo è la signora del Liberty a Napoli, protagonista evergreen della scena...
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Interviste ai produttori: Piero Mastroberardino

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A tu per tu con i produttori 5 domande a Piero Mastroberardino Piero Mastroberardino, classe 1966,...
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Le interviste di Salvio Parisi: Alessandro Condurro

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Wine o’clock: 5 domande e 1 calice Michele Condurro è l’antesignano della pizza: la sua Antica Pizzeria a Forcella è a pieno diritto...
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Interviste ai produttori: Silvia Imparato di Montevetrano

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A tu per tu con i produttori 5 domande a Silvia Imparato Silvia Imparato, affermata fotografa professionista, a metà degli anni 80 cambia...
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Interviste ai produttori: Antonio Capaldo di Feudi di San Gregorio

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A tu per tu con i produttori 5 domande ad Antonio Capaldo Antonio Capaldo, presidente di Feudi di...
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Le interviste di Salvio Parisi: Roberta Gambarini

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Wine o’clock: 5 domande e 1 calice Jazz come DNA, Roberta Gambarini è una delle più autorevoli voci e talentuose quote rosa della...
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Interviste ai produttori: Angela Piotti Velenosi

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A tu per tu con i produttori 5 domande ad Angela Piotti Velenosi Angela Piotti Velenosi ha mosso i suoi primi passi nel mondo del vino nel...
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Le interviste di Salvio Parisi: Francesco Franzese

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Wine o’clock: 5 domande e 1 calice Poco più che trentenne, una frenesia appassionata per la...
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Le interviste di Salvio Parisi: Maria Giovanna Paone

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Wine o’clock: 5 domande e 1 calice Maria Giovanna Paone, figlia d’arte di cotanto padre Ciro, da anni alla conduzione di Kiton assieme...
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Le interviste di Salvio Parisi: Pasquale Marigliano

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Wine o’clock: 5 domande e 1 calice Pasquale Marigliano  è maître chocolatier, lievitista, virtuoso di impasti e decorazione nella...
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Le interviste di Salvio Parisi: Alfonso Artiaco

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Wine o’clock: 5 domande e 1 calice Galleria Artiaco è ormai da anni un punto di riferimento internazionale per l’arte contemporanea...
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