Menu dedicati, feste a tema e cuori in ogni dove; San Valentino non solo celebra l’amore ma è, da sempre, fonte di ispirazione per aziende e brand che dedicano a Cupido prodotti ed etichette ad hoc. Che sia un formato di pasta, un vino, un panettone o un cocktail…Love is all you need.
Tucci’s Love: il panettone di Fabio Tuccillo
Il bakery chef Fabio Tuccillo di Marigliano in provincia di Napoli, presenta una dolcissima novità: è Tucci’s Love, un’opera d’arte gastronomica. Un soffice cuore, dalla lunga e complessa lavorazione a tre impasti, che si distingue per la sua originale combinazione di ingredienti. L’impasto, realizzato con yogurt, è arricchito da cioccolato alla mandorla, lampone e vaniglia Bourbon del Madagascar che rende il panettone fragrante e profumato. All’interno le gelée di lamponi e fragole offrono un cuore fruttato e fresco, perfetto per bilanciare la dolcezza del cioccolato bianco che ricopre il tutto. Per la festa degli innamorati il bakery chef Tuccillo sorprende anche con una selezione di box a tema: San Valentino base, Gold e la stra-richiesta Box Colazione per rendere magica la giornata sin dal “buongiorno”.
TO YOU, CECI 1938. L’iconico Lambrusco celebra l’amore
La nuova bottiglia racchiude l’anima di uno stile di vita giovane e dinamico dove il Lambrusco si fa portavoce della creatività: la novità è, infatti, una bottiglia in vetro nero opaco che diventa una vera e propria lavagna completa gessi bianchi e cancellino in feltro arrotolato. Il tutto richiama con un tocco nostalgico i ricordi d’infanzia. L’eleganza è esaltata dal sovra tappo in color rame metallizzato, impreziosito dal logo CECI 1938, mentre la chiusura con tappo a corona aggiunge un dettaglio contemporaneo. TO YOU è un regalo unico e irripetibile, un Lambrusco dal colore rosso rubino con un profumo intenso di frutti rossi, note speziate e accenni floreali di viola. Il gusto, fruttato e complesso, avvolge il palato con una freschezza unica abbinandosi perfettamente con i salumi, i formaggi di media stagionatura e le carni rosse.
Cupid e Love Me Tender: le nuove creazioni di pasta stampata in 3D BluRhapsody®
Tornano i cuori di pasta stampati in 3D che BluRhapsody® in due varianti: Cupid scatena la passione già al primo sguardo e, se cucinato in versione dolce, diventa ‘il dardo fatale” che accende l’amore. La chef Beatrice Buzzi lo propone in una ricetta ispirata alla “Tarte Tatin” in un gioco ironico sospeso tra tentazione e amore, viatico di una serata intrigante. L’emozione si fa pura sensualità con Love me tender, il cuore rosso accompagnato dalla scritta Love, entrambi realizzati in pasta stampata in 3D.Qui il suggerimento è farcirlo con ingredienti afrodisiaci quali il cioccolato e il lampone su una base cremosa.
Rosso Passione: il cocktail di Fabrizio Sunda che celebra l’amore
Arriva da Venezia e precisamente da Il Caravellino, l’iconico lounge bar del Hotel Saturnia&International, il cocktail perfetto per brindare all’amore: Rosso Passione, una sinfonia di sapori che unisce la dolcezza avvolgente, un tocco piccante intrigante e una delicata nota amaricante realizzata dalle mani sapienti del celebre barman Fabrizio Sunda. Guarnito con passion fruit e zenzero, servito in una coppa Martini e realizzato con la tecnica Shake & Strain, il Rosso Passione è molto più di un semplice cocktail: ogni sorso è un’armonia di sapori avvolgenti e contrastanti, capace di risvegliare i sensi e accendere le emozioni, trasformando ogni brindisi in un momento indimenticabile. Il Rosso Passione nasce da un perfetto equilibrio tra ingredienti selezionati con cura:
- Vodka (4 CL)
- Aperol (2 CL)
- Paragon Monin (1,5 CL),
- Purea di passion fruit (6 CL)
- Ginger Beer (Top)
- Angostura Bitter (3 Dash)
(In copertina photo Roberto Savio per BluRhapsody®)
