Un’innovativa linea di prodotti pensata per chi non può o non desidera bere alcol, ma anche per i semplici curiosi.
E’ arrivato sul mercato a dicembre il brand SEEP. Just grapes, linea di bevande analcoliche di qualità dal profilo piacevole, contemporaneo e divertente, frutto della dealcolizzazione totale di vino 100% italiano e di mosto d’uva.
Tra i valori portanti del progetto vi sono la sensibilità e l’inclusività nei confronti di coloro che, per esigenze temporanee o permanenti, devono ridurre o evitare l’assunzione di bevande alcoliche. Ma SEEP. Just grapes è dedicato anche a tutti coloro che nutrono curiosità verso il mercato in ascesa dei No-Low alcol, in particolare Millennials e Gen Z, cui strizzano l’occhio anche l’estetica e le cromie fresche e accattivanti che contraddistinguono il brand.
Il progetto SEEP. Just grapes nasce da un personale proposito dei suoi ideatori, Gianni Tagliapietra e Alessia Zanin, sommelier, gourmand e titolari dell’azienda Hungrycircle srl di Breganze (Vicenza) specializzata nell’innovazione di prodotti di consumo e di design.
“Da alcuni anni perseguiamo con sempre maggiore convinzione il proposito salutistico di diminuire il consumo di alcolici – spiega Gianni Tagliapietra –. Le bevande sostitutive che abbiamo assaggiato, però, non ci hanno convinto: troppo caloriche, dolci e non adatte a sperimentare in cucina. Da un’esigenza personale, quindi, abbiamo iniziato a studiare con grande curiosità il mercato No-Low alcol fino a creare la nostra selezione di bevande”.
Il progetto di branding è stato ideato, realizzato e messo a punto grazie alla collaborazione con una squadra di creativi della Gen Z, gli studenti e le studentesse del SID di Padova, affiancati dal team di Galileo Visionary District.
La selezione si compone di cinque bevande da gustare fresche: Bolla Bianca Extra Dry, Bolla Rosata Extra Dry, Bianco, Rosato e Rosso Superiore, ciascuna con la propria personalità, per soddisfare un pubblico trasversale, oltre a diverse occasioni di condivisione, dall’aperitivo all’abbinamento coi finger food, fino a primi e secondi piatti.
SEEP. significa “filtrare”, un richiamo direttoal processo di dealcolizzazione per osmosi inversa con cui il vino viene filtrato attraverso membrane per separarlo dall’alcol, cui in seguito viene aggiunto del mosto per riequilibrare il prodotto. Al contempo SEEP. richiama foneticamente la parola “sip” che significa “sorseggiare”. Il payoff Just grapes, invece, sottolinea come si tratti di bevande a zero alcol, prodotte totalmente e semplicemente da uva, nient’altro.
La linea SEEP. Just grapes è disponibile per l’acquisto QUI
